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Rosalind Franklin ou l’histoire d’une grande scientifique injustement oubliée de la découverte de l’ADN

Histoire

James Watson disait d’elle : « Elle a franchement un mauvais caractère ! ». Trop facile quand on veut nuire à l’autre que de critiquer son caractère. Mais il est certain que Rosalind a du caractère et heureusement d’ailleurs car il le faut bien forgé quand on est une jeune anglaise qui [...]

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Le surpoids, c’est dans la tête ou dans l’assiette ?

Publications

Les livres sur le poids abondent. Mais celui-là vous touchera car il explique et déculpabilise grâce à un tour d’horizon de tous les facteurs impliqués dans le surpoids. Bien au-delà de l’alimentation, les facteurs psychologiques, l’hérédité, le microbiote. Surtout, il donne des [...]

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Rapport d’activité 2021

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