James Watson disait d’elle : « Elle a franchement un mauvais caractère ! ». Trop facile quand on veut nuire à l’autre que de critiquer son caractère. Mais il est certain que Rosalind a du caractère et heureusement d’ailleurs car il le faut bien forgé quand on est une jeune anglaise qui [...]
Les idées reçues sur le cholestérol sont nombreuses. Tantôt dramatisé, tantôt minimisé. Tout ceci repose en partie sur une méconnaissance. L’intérêt de cet ouvrage est de transformer quelque chose de complexe, en une somme d’informations claires et simples. Quels sont ses rôles ? [...]
Il est vrai que depuis le paléolithique, nos ancêtres cueilleurs ont compris que certaines plantes possèdent un effet sur la santé des corps et que les femmes-médecine des clans néanderthaliens conservaient des graines dans leurs outres pour les utiliser quand elles le jugeaient utile. Ce sont [...]